老人喝茶養生有哪些禁忌
飲茶不當則有害無益。 因此, 老年人飲茶時應注意以下10點:
(1)不要飯後立即飲茶:飯後立即飲茶, 茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒。 老年人因腸胃功能下降, 對這種顆粒很難消化吸收, 容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏。
(2)不要在空腹時飲茶:有些老年人起床後便立即飲茶一杯, 這種飲茶習慣, 對健康無益。
(3)不要睡前飲茶:茶葉中含有咖啡因、茶鹼、可哥堿等, 具有較強的興奮大腦的作用, 如果睡前飲茶過多, 勢必難於入睡, 並增加排尿次數。 這不僅影響睡眠, 日久還會造成失眠, 特別是患有神經衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病的老人更應注意。
(4)不要飲隔夜茶:茶水放置時間過久, 容易被病原微生物污染, 茶水中的複雜成分也易發生變化, 飲隔夜茶可導致胃腸疾病。
(5)不要飲用冷茶:實驗證明, 喝溫茶可使人體的“火氣”因茶的涼性而下降, 並隨尿排出;喝熱茶則可使茶的涼性借體內的“火氣”而升散, 使人精神舒爽。 故熱天喝溫茶、冬天喝熱茶比較合適。 有的老年人喜歡把熱茶冷透了當冷飲喝, 這是不科學的。 喝冷茶不僅不能清火化痰, 反而會出現傷脾、胃和聚痰的副作用。
(6)不要用茶水服藥:因為茶水中的鞣質可與藥物結合而沉澱, 會改變藥性, 阻礙吸收, 影響藥效, 所以, 服藥應用白開水。
(7)不要飲濃茶:因為茶葉中的咖啡因濃度高,
(8)不要用茶解酒:有不少人認為“喝濃茶可以解酒”, 其實這是錯誤的。 醫學研究表明, 酒精對心血管刺激很大, 濃茶同樣具有興奮心臟的作用, 這更加加重了心臟的負擔。
(9)掌握飲茶的禁忌證:茶能提高機體基礎代謝率, 有甲狀腺功能亢進的病人不應飲茶;缺鐵性貧血的病人不能飲茶, 是因為茶中鞣酸可與鐵結合而加重缺鐵;茶能刺激胃酸分泌, 有消化性潰瘍的人不要喝濃茶;患有嚴重動脈硬化、高血壓病的人, 至少在病情不穩定時不要喝濃茶。 另外, 茶葉中的鞣酸有收斂作用,
(10)不要用滾開水泡茶:用滾開水泡茶會把茶葉中的鞣酸全部浸泡出來, 而把維生素等有益成分破壞;用滾開水浸泡的茶也不香, 還有礙食物消化。 因此, 應把開水灌入暖瓶放1~2小時後再泡茶, 隨泡隨飲。
老年人飲茶最好是上午進行, 因為咖啡因濃度大, 有提升醒腦的功效, 到了下午茶的濃度降低, 再喝的時候已經不會因興奮影響晚上睡眠了。