鐵鍋粘鍋怎麼處理?

鐵鍋是日常飲食上比較常用的廚具， 用鐵鍋炒菜比較方便， 但是用鐵鍋炒菜容易出現粘鍋或者是糊鍋的情況， 出現粘鍋在刷的時候十分難刷， 而且還會容易影響到鐵鍋的壽命， 使鐵鍋壞的更快， 而鐵鍋出現粘鍋應該及時進行清洗， 可以先用牙膏清洗， 牙膏當中的清潔度可以有效去除糊鍋的痕跡。

鐵鍋粘鍋怎麼處理?

手動擦洗

用牙膏擦洗 塗上牙膏， 用布灒點水， 用力擦。 省錢又不傷鍋， 就是比較費力氣。

2、用廢舊電話卡、磁卡擦洗 用卡沿著鍋邊， 逐步將焦垢刮除乾淨。 注意， 刮時並不需太用力。 如果卡是硬質塑膠製成的， 還可用來刮煤氣爐上的污垢。

熱水浸泡

1、燒熱水泡 往鍋里加些清水， 水量以沒過所粘的範圍為佳， 然後把鍋放在小火上燒， 幾分鐘後熄火浸泡。 再過一會兒， 粘鍋底的食材很容易就洗掉了。 也可以直接倒熱水泡， 不用燒， 但注意千萬不要用鋼絲球刷， 會把鍋子刷壞。

2、加山楂、番茄、柳丁、蘋果皮或梨皮燒熱浸泡 放幾個山楂、番茄、柳丁、蘋果皮或梨皮到鍋裡， 加少許涼水燒開， 鍋的糊底很快就會去掉。 最好用家裡剩下的不太好的。

3、加洗潔精燒開浸泡 鍋內加水煮開， 再加少量洗潔精， 放一個晚上，

配比浸泡

1、配比醋水燒熱浸泡 把醋和水以1:2的比例放進鍋中， 高度以蓋住焦黑部分為佳， 然後開火煮沸5分鐘， 再蓋上蓋子浸泡一夜。 第二天再清洗時， 只需輕輕一刮焦黑就全下來了。

2、配比白酒啤酒清水燒熱浸泡 可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合， 蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。 3、高濃度氫氧化鈉水溶液浸泡 用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉)， 再用鋼絲球刮擦， 可以去除燒焦的油脂。 要注意這個方法具有強腐蝕性， 一定要帶耐酸堿手套,不能用於鋁製品清潔。 最好少用。

4、過碳酸鈉或過硼酸鈉浸泡 可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳， 泡到水溫後再倒掉，

其他方法

1、用小火幹燒片刻， 冒煙的時候撒上鹽， 晃動一分鐘後閉火， 然後再擦拭， 就可以除得很乾淨， 不留底、不留糊味。

2、金屬器皿生銹， 用鹽加點檸檬汁洗， 即能迅速除鏽， 又能將器皿擦得光澤耀眼。

3、如果飯燒焦了，

糊印“印”在了鋁鍋了，