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便秘能吃筍嗎

筍在人們看來是清新的代表, 竹子清新堅定的形象在人們的心中揮之不去, 想必這筍也是如此的, 筍從地里露出尖尖的頭, 在一層層的包裹中, 漸露端倪, 潔白的身軀, 清新的味道, 有時還帶著一點點的苦澀味, 但是人們對筍, 還是很喜歡的, 一場雨之后, 筍更是好吃美味。

筍是清新的, 略帶苦味的, 但是筍的美味, 還是頗受人們的歡迎的, 但是筍還是有禁忌的, 有一些人倒是不可以吃筍的, 但是便秘的人可以吃筍嗎?下面就一起來看看便秘能吃筍嗎?

中醫認為筍味甘、微寒, 無毒。 在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 猶其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用, 名“蟲筍”, 為有效之利尿藥, 適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳, 糖尿病、消渴煩熱等, 嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用。 筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點, 食用筍不僅能促進腸道蠕動,

幫助消化, 去積食, 防便秘, 并有預防大腸癌的功效。 筍含脂肪、淀粉很少, 屬天然低脂、低熱量食品, 是肥胖者減肥的佳品。 養生學家認為, 竹林叢生之地的人們多長壽, 且極少患高血壓, 這與經常吃筍有一定關系。

春筍屬于低脂肪、低淀粉、高纖維的健康食品, 有助消化, 防止便秘。 中醫認為, 春筍有“利九竅、通血脈、化毯涎、消食脹”的功效

筍的功效很多, 對于高血壓, 糖尿病等疾病還具有一定的緩解作用, 更別說便秘了, 所以便秘是可以吃筍的, 而且還可以治療這便秘, 經常吃還有助于防止便秘的發生, 吃筍是具有保健功效的。 古人說雨后試新盤, 試的是美味, 但保的是健康。