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割膽囊後的飲食

膽囊結石發展到一定階段, 就會疼痛難忍, 要想改善, 就只能通過膽切除手術, 雖然現在的膽切除手術發展相對穩定, 但是畢竟膽囊是人體比較重要的器官, 它對人體消化系統起著重要的作用, 切除後對身體的健康帶來很大影響, 所以需要從飲食和生活上進行調理。 那麼, 需要注意哪些呢?

一、少食多餐。 不管是做什麼手術, 在手術之後都應該要做到少食多餐, 不要給患者吃太多的東西。 有些患者在做完手術之後, 由於自己沒有運動, 所以偶爾不想吃東西, 等到自己肚子餓的時候就暴飲暴食, 這樣會使身體的負擔變得很重。

二、飲食要清淡, 切除膽囊的患者,一定要戒煙戒酒,因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔。 少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥、蒜、薑、辣椒、胡椒、咖喱等。

三、少吃動物內臟, 平時應減少脂肪的攝取, 包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物, 也應該少吃為宜。

四、逐漸加強營養。 膽囊切除1個月以後, 飲食也不要過於追求清淡, 必要的營養補充將有助於病人術後的早日康復。 每天應吃些水產品、魚、豆類食品等。

如不習慣食奶類或魚肉者, 可多吃大豆製品及菌菇類, 以彌補動物蛋白的不足。 多吃高纖維素與含維生素豐富的食物, 對患者術後的恢復也十分有益。

五、多吃蔬菜水果。 蔬菜水果富含比較豐富的維生素、礦物質、膳食纖維, 多吃這些食物是可以幫助身體減少膽固醇形成,

並且有助於減少脂肪、糖類食物吸收的, 最終會改善到患者代謝, 避免出現紊亂, 還可以起到降血脂、血糖等作用。

六、適當的運動, 適當參加體育鍛煉和輕體力勞動, 忌長時間坐臥、活動過少, 以利肌體功能的恢復。 術後兩三個月內, 可以進行像散步這樣的活動, 以促進機體的恢復。