小動物曲奇餅乾的做法
工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯, 當然還與做飯有難度有一定的關係, 其實, 不是所有的菜肴都需要複雜的工序, 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的, 比如小動物曲奇餅乾的做法就是如此。
1、先把軟化的黃油和糖粉打發, 放進30克雞蛋液, 打發到融合在一起, 再放入麵粉, 切拌均勻, 分成3份, 其中一份放入8克巧克力粉, 揉均勻, 另一份麵團放入一個雞蛋黃,
2、把3塊麵團放入冰箱冷藏30分鐘, 備好模具。
3、冷藏後拿出白色的麵團, 用保鮮膜包住麵團來擀薄餅, 這樣會比較好餅乾皮的薄餅, 成型後比較好取下來。
4、擀到4毫米左右
5、取一小塊巧克力麵團, 揪成小顆粒, 不規則的放在白色面餅上。
6、再蓋上保鮮膜擀成3毫米左右
7、用模具壓出花奶牛的身體, 放在烤盤的油紙上。
8、再把冷藏好的黃色麵團取出, 同樣是方法, 擀成3毫米的面餅。 壓花奶牛的鼻子。
9、壓好的鼻子放在奶牛的頭上,稍摁一下,烤箱預熱160度,烤15分鐘。(同樣的方法也可以做成小黑牛或者是小松鼠,做小松鼠時提前把果仁放在生胚上,烤好後就不會掉下來)
10、烤好後晾涼。
11、把粉色巧克力,黑色巧克力和白色巧克力,隔水化開,裝入裱花袋中。
12、分別給小牛和松鼠,畫上眼睛鼻子,等巧克力糖漿風乾就做好了。
13、可愛的小花牛。
14、超萌的小松鼠。
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,小動物曲奇餅乾的做法簡單,適合在家自己做。
9、壓好的鼻子放在奶牛的頭上,稍摁一下,烤箱預熱160度,烤15分鐘。(同樣的方法也可以做成小黑牛或者是小松鼠,做小松鼠時提前把果仁放在生胚上,烤好後就不會掉下來)
10、烤好後晾涼。
11、把粉色巧克力,黑色巧克力和白色巧克力,隔水化開,裝入裱花袋中。
12、分別給小牛和松鼠,畫上眼睛鼻子,等巧克力糖漿風乾就做好了。
13、可愛的小花牛。
14、超萌的小松鼠。
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,小動物曲奇餅乾的做法簡單,適合在家自己做。