健康食譜

小動物曲奇餅乾的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯, 當然還與做飯有難度有一定的關係, 其實, 不是所有的菜肴都需要複雜的工序, 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的, 比如小動物曲奇餅乾的做法就是如此。

曲奇餅乾">

1、先把軟化的黃油和糖粉打發, 放進30克雞蛋液, 打發到融合在一起, 再放入麵粉, 切拌均勻, 分成3份, 其中一份放入8克巧克力粉, 揉均勻, 另一份麵團放入一個雞蛋黃,

再加入適量的麵粉, 揉均勻。 (也可不加蛋黃加蒸熟的南瓜, 來做小牛的鼻子黃色)

2、把3塊麵團放入冰箱冷藏30分鐘, 備好模具。

3、冷藏後拿出白色的麵團, 用保鮮膜包住麵團來擀薄餅, 這樣會比較好餅乾皮的薄餅, 成型後比較好取下來。

4、擀到4毫米左右

5、取一小塊巧克力麵團, 揪成小顆粒, 不規則的放在白色面餅上。

6、再蓋上保鮮膜擀成3毫米左右

7、用模具壓出花奶牛的身體, 放在烤盤的油紙上。

8、再把冷藏好的黃色麵團取出, 同樣是方法, 擀成3毫米的面餅。 壓花奶牛的鼻子。

9、壓好的鼻子放在奶牛的頭上,稍摁一下,烤箱預熱160度,烤15分鐘。(同樣的方法也可以做成小黑牛或者是小松鼠,做小松鼠時提前把果仁放在生胚上,烤好後就不會掉下來)

10、烤好後晾涼。

11、把粉色巧克力,黑色巧克力和白色巧克力,隔水化開,裝入裱花袋中。

12、分別給小牛和松鼠,畫上眼睛鼻子,等巧克力糖漿風乾就做好了。

13、可愛的小花牛。

14、超萌的小松鼠。

自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,小動物曲奇餅乾的做法簡單,適合在家自己做。

9、壓好的鼻子放在奶牛的頭上,稍摁一下,烤箱預熱160度,烤15分鐘。(同樣的方法也可以做成小黑牛或者是小松鼠,做小松鼠時提前把果仁放在生胚上,烤好後就不會掉下來)

10、烤好後晾涼。

11、把粉色巧克力,黑色巧克力和白色巧克力,隔水化開,裝入裱花袋中。

12、分別給小牛和松鼠,畫上眼睛鼻子,等巧克力糖漿風乾就做好了。

13、可愛的小花牛。

14、超萌的小松鼠。

自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,小動物曲奇餅乾的做法簡單,適合在家自己做。