椿芽拌豆腐的做法

吃在我們的生活中佔據著重要的地位， 一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的， 為了自己和家人著想， 我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好， 椿芽拌豆腐的做法簡單， 為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。

1、椿芽摘洗乾淨， 豆腐切小塊

2、鍋燒熱水， 把豆腐焯一下水撈出， 再把椿芽焯燙一下， 變綠撈出過涼， 擠去多餘的水分

3、去掉根部老枝， 切碎末

4、放碗裡， 加適量鹽， 香油， 一點米醋， 攪拌均勻備用。 不喜歡加醋的也可以不加， 完全隨自己的口味， 但由於香椿的特殊味兒， 不需要添加太多的調味料，

5、盤子裡放一層豆腐， 散一層香椿末

6、再鋪一層豆腐， 在灑一層香椿末， 這樣一直全部放完就好了。

椿芽拌豆腐的做法簡單， 還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素， 是一種不可多得的美味家常菜。