烤箱美食簡單做法大全

烘焙已經成為了現代生活的潮流， 越來越多的女性朋友喜歡在家手工制作， 烘焙各種蛋糕和餡餅干， 而想要做這些烘焙， 不能少的工具就是面包機和烤箱， 每當休息或是閑暇時光就可以在家里坐^_^做做手工烘焙， 既美味又能陶冶情操， 烤箱不僅僅可以做烘焙， 還可以做很多其他美食， 那么， 有哪些呢?

家庭做面包的做法

一、香腸面包

古早味的香腸面包帶有童年的味道， 香腸的香味進入到面包中， Q彈的肉質包裹在柔軟的面包中， 咬下一口幸福來的就是怎么容易。

將高筋面粉、水、酵母混合， 放入雞蛋和奶粉增加香軟的味道。 揉成面團后發酵二十分鐘， 揉成長條面團二次發酵， 在中間放入半根香腸對折， 擠上美乃滋。 放入烤箱十五分鐘就完成了。

二、拉絲酸奶面包

可以拉絲的面包口感細膩， 有淡淡的酸奶味道， 沒有白糖更健康。 餐包可以直接吃或者塞入配料都很美味。

將面粉、酵母、鹽、蜂蜜、酸奶一次性放入盆里一直揉， 直到可以拉出手套膜的樣子， 揉成一個個小面團放到烤盤中， 膨脹的面團四邊會黏連在一起， 吃的時候分開就可以了。

三、土豆面包

帶有土豆味道的面包更加香甜， 口感上厚重和一般面包也有所不同。 在表面撒上一層奶酪粉， 做早餐口感十足。

將土豆煮熟去皮打成泥狀， 和面粉、酵母混合在一起料理機攪拌十分鐘。 面團取出分成手掌大小團發酵。 二十分鐘后中間剪出花口， 放入烤箱加熱二十分鐘就可以了。

這三款家庭適合做的面包都是小個的，