哺乳期不能吃的東西 哺乳期可以吃皮蛋嗎?
生活中有很多人對哺乳期可不可以吃皮蛋, 不是很清楚, 這就需要對這類食物進行一些認識, 這樣才能吃出健康, 不會對身體有損害, 下面就一起去瞭解下哺乳期到底能不能吃皮蛋。
哺乳期是不可以吃皮蛋的:
很多人都愛吃皮蛋廋肉粥, 但皮蛋這種食物少吃無妨, 多吃卻對身體有不良影響。
因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛, 將鴨蛋包裹而醃制的, 當中含有鉛, 所以如果經常食用, 有機會引起鉛中毒。 這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。 此外, 鉛更會取代鈣質, 影響鈣的攝取, 可能造成缺鈣。
危害
皮蛋裡含鉛, 這很多人都知道, 所以大家買無鉛皮蛋以為這樣就可以放心食用了。 其實, 無鉛松花蛋同樣含鉛, 成人還可以, 對於兒童還是少吃為好。 加工松花蛋時, 要將純鹼、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合,