女性食用烏骨雞有什麼功效

烏骨雞， 簡稱“烏雞”。 性平， 味甘。 具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

烏骨雞含有豐富的蛋白質， 其蛋白質含量是鴨肉、鵝肉的1倍多;烏骨雞還含有豐富的黑色素， 入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。 因此， 烏雞自古以來， 一直被認為是滋補上品。

烏骨雞也是一味珍貴的中藥。 李時珍在《本草綱目》中說：“烏骨雞， 有白毛烏骨者;黑毛烏骨者;斑毛烏骨者。 有骨肉俱烏者;肉白骨烏者。 但觀雞舌黑者， 則肉骨俱烏， 入藥更良。 ”李時珍在《本草綱目》中還說：“烏骨雞， 性味甘平無毒， 主治補虛勞虧損，

治消渴， 中噁心腹痛， 益產婦， 治婦人崩中下帶， 一切虛損諸病。 ”又說：“肝腎血分之病宜用之， 男用雌， 女用雄， 婦人方科有烏雞丸， 治婦人百病。 煮雞至爛和藥， 或並骨研用之。 ”烏骨雞主治一切虛損之症， 如腰酸腿痛、消渴久痢、頭暈目眩、貧血萎黃、結核盜汗、失血過多、月經不調、白帶過多、不孕症等病。 人們多用烏雞補養產婦， 滋補久病虛弱或失血過多的病人。 由於烏雞可治多種婦科疾病， 因此， 烏雞被視為“婦科聖藥”。