初學者的五大健美營養原則

營養對于我們每個人都是至關重要的， 尤其是從事健美訓練的朋友們就更要充足的補充營養了， 不充足營養的訓練是不會收到好的效果的。

因此初學健美的人更要注意， 現在小編帶大家來了解以下5大健美營養原則：

1.補充足夠的熱量

肌肉生長是要消耗能量的， 沒有足夠的熱量， 就不可能保證肌肉的正常生長。

2.補充足夠的碳水化合物

健美訓練時能量主要由糖原提供， 攝入的碳水化合物可以補充糖原， 供給能量， 并防止訓練造成的肌肉分解

3.補充優質蛋白原料

蛋白質是肌肉構成的基石， 也是肌肉生長的基礎， 因此每天必須攝入充足的優質蛋白質。

4.促進合成、減少分解

當肌肉的合成大于分解時， 肌肉增長， 反之則縮小。 因此要注意抗肌肉分解， 促進蛋白合成。

5.保持適宜激素水平

體內的生長激素、胰島素和睪酮對肌肉蛋白的合成至關重要。

通過飲食與營養補充品可調控激素水平， 刺激肌肉的生長。

初學者的膳食營養補充

1.膳食的安排

初學者采用“日食5餐法”較為合適：即每日吃5次。 5餐的比例為早餐占全天總量的20%， 上午加餐占10%， 午餐占30%， 下午加餐占10%， 晚餐占30%。

2.膳食的組成

每日食譜配備公式為：適度的蛋白質、較少的脂肪、高含量的碳水化合物。 3種主要營養素的比例應為25∶20∶55左右。

饅頭、面條、米飯等主食及山芋、燕麥、土豆等的碳水化合物的含量非常高， 可作為首選。

蛋白質是肌肉增長最重要的營養源， 健美訓練者蛋白質的攝人應以非脂或低脂食品為主， 如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽、牛排等。

維持人體正常生長所需而體內又不能合成的脂肪酸稱為必需脂肪酸，

多存在于橄欖油、玉米油和大豆油中。 適量攝入既可滿足肌體需要， 又不會增加心血管疾病的發生幾率。

3.多吃堿性食物

正常人的體液呈弱堿性， 在健身運動后體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解， 產生乳酸、磷酸等酸性物質使人感到肌肉、關節酸脹， 精神疲乏。 此時應食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的堿性食物， 保持體內酸堿度的基本平衡， 以盡快消除運動帶來的疲勞。

除蔬菜和水果等堿性食物外， 還應該補充多種身體必須的維生素， 來補充新陳代謝和流汗帶走的損失。

因此我們要在健美營養原則下合理安排飲食， 以滿足健美訓練的需要。