護士告訴你如何健康飲酒
我要告訴你這個世界上最容易看出的秘密:我喜歡喝酒。 這并不意外, 因為我的博客就叫“沖突與蘇格蘭威士忌”, 而不是“沖突與咖啡”或“沖突與睡前一杯熱牛奶”。 沖突是從結婚和離婚中發生的, 一切都與它們有關。 而蘇格蘭威士忌讓我發現了一個完全意想不到的世界。
在八十年代中期, 我工作的公司決定, 他們希望讓員工保持最佳狀態。 考慮到這一點, 他們在辦公的地方建了一個健身中心。 有跑步機、臺階器和免費稱體重儀器, 這些都是防止我們過勞死的。 唯一需要注意的是, 為了確保每個去健身中心的員工都適合這里, 每個人都要通過體檢。
這并不是像海豹突擊隊選拔隊員那么嚴格的體檢, 僅僅是“吸氣, 呼氣, 轉頭, 好了讓我量量你的血壓”這樣的。
不過對我來說, 這也算是很大的挑戰。
幾個朋友和我去了公司的護士辦公室;一個接一個地進去,
我那時候二十多歲三十不到, 說好聽點, 我是個胖子。 因為我喝了太多的啤酒, 吃了太多的披薩(可能嗎?)。 護士告訴我, 我的血壓是高壓160低壓109。 這么說吧:高壓120低壓80是正常的;我的血壓意味著我需要降壓了。
她告訴我, 如果我再不做些什么, 我很快就可能中風。 我向她保證, 我會鍛煉身體, 減幾(十)磅肉。 然后, 她補充說——準確地說是強調——我不能再喝酒了。 我再次向她保證, 我會好好控制自己的血壓的。
像其他超重、身材走形的人一樣, 我知道我必須做些什么, 這一次我確實做到了。
我正要離開時, 她再次強調她不想讓我喝酒這件事。 當我表示想在夏季周末的海灘上小酌一番, 她補充說:
“非要喝酒的話, 就喝蘇格蘭威士忌。 ”
誰說我們的醫療體系需要完善?我看現在就挺好的!
顯然, 身體更好地處理威士忌, 而且它造成的傷害比其他任何酒精飲料都少。 我年輕時曾經在一次婚宴上試著喝過蘇格蘭威士忌, 有一種又冷又干的味道, 像打翻在醋里的硬紙板。 從那時起, 我發誓我再也不會喝蘇格蘭威士忌。
考慮到我未來的健康, 我叫上我的朋友芭芭拉, 和我一起去了當地一家酒吧。 我點了加水的蘇格蘭威士忌, 心里還有點小激動。 酒保把第一杯威士忌放在我面前——他不知道他在我生命中扮演了什么角色。 我呆住了, 盯著那杯酒。 我想到了小時候, 我母親給我做砂鍋西蘭花時說的話:“不吃完不許去玩。 ”而現在, 則是“不把這杯喝完, 不許離開酒吧。 ”
就像一個被強行灌食蓖麻油的孩子, 我拼上勇氣(和我的臉)喝完了第一杯, 然后點了第二杯, 第三杯……喝到第四杯, 蘇格蘭威士忌和我就是老朋友了, 我不記得為什么我們曾經分道揚鑣。
從那時起, 像任何老朋友一樣,
歷史開始重演了——好多朋友跟我說, 我應該改喝紅酒, 因為“它對身體好”。
我要把博客名字改成“沖突與紅酒”嗎?算了, 還是蘇格蘭威士忌好了。