清炒紫甘藍的做法
文章導讀
紫甘藍的做法十分多樣化, 可以清炒、熗炒、煮湯、制餡兒等等, 一應俱全;今天小編給大家介紹的是清炒紫甘藍的做法, 同樣的菜肴, 不同的做法, 其美味效果完全不一樣, 下面就趕緊來看看小編為大家介紹的美味做法吧。
清炒紫甘藍
材料:紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精。
做法:
1、先將蔬菜洗淨, 撕成塊狀, 一定是要用手撕啊, 這樣口感才好。
2、調味汁事先調好。
3、油熱後將紫甘藍放入爆炒至斷生, 這個時候我喜歡加一點點水, 鍋裡劈哩叭啦的聲音很好聽, 而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。
4、之後放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
清炒紫甘藍的做法極其簡單, 相信大家只要學做一遍就能掌握其中要領, 美食正等著你呢, 加油吧。