五香豆腐干

五香豆腐干是一個很好的食品， 不僅營養價值高， 對身體的營養吸引上， 也都是有著很好的幫助， 這樣的食品不僅味道獨特， 在外觀上， 也都是比較新穎的， 因此說我們在購買這樣食品的時候， 也一定要選擇新鮮的， 這樣含有的營養元素才會更豐富。

五香豆腐干在制作上， 也都是有著不同的方法， 因此我們在制作這樣的佳肴的時候， 方法是一定要選擇好， 這樣才會讓家人喜愛吃它， 同時對身體各方面有著很好的幫助作用。

五香豆干的做法：

材料：甜面醬1大匙， 生抽， 辣椒粉， 油， 豆干， 水， 鹽， 糖， 五香粉、， 孜然粉， 姜粉， 花椒粉。

做法：

1.我買的是那種長條形圓豆干， 切成薄片在油鍋內煎制兩面呈黃色， 涼透后把薄片切成條狀備用。

2.關鍵一步要準備好鹵料了， 鍋內放適量油， 小火， 加入辣椒粉炒出香味， 加生抽、一大勺甜面醬、五香粉、花椒粉、姜粉、孜然粉、糖(最好是紅糖)、鹽、水，

3.由于豆條都煎過， 所以怎么煮都不會爛的沒形， 待湯汁收的快沒了停火， 涼透， 盛盤即可。

小訣竅

1.這鹵豆干有些麻煩， 主要在豆干的煎制上。

2.糖最好是紅糖。

五香豆腐干在制作方法還有很多， 那上面的制作方式是很好的選擇， 不僅對身體健康有著很好的幫助作用， 對改善身體體質， 促進身體血液循環都是有著很好的幫助作用， 是一個很值得選擇的制作方法哦!