婆婆最拿手的2款早餐,5分鐘就搞定,孩子天天吃不膩!
很多家長在為沒時間給孩子準備早餐而苦惱, 因為不管時間多麼緊張, 孩子的早餐都不能忽視。 今天小編就給大家分享兩款婆婆最拿手的快手早餐 , 只需早起5分鐘就能搞定, 而且孩子天天吃不膩。
玉米雞蛋餅
食材:玉米粉 麵粉 雞蛋 小蔥 鹽 胡椒粉
做法:
1、準備好所有的食材。 麵粉和玉米粉混合加入雞蛋和蔥花拌均勻。 再加入鹽和胡椒粉輕輕攪拌均勻上勁。
2、平底鍋倒油燒熱倒入麵糊攤成薄餅, 中小火煎至一面定型後再翻面。
3、煎至兩面金黃餅熟即好, 食用時切塊。
小提示:玉米粉和麵粉比例3:1, 這樣餅的口感最好。
雞蛋麵粉卷
食材:麵粉 雞蛋 蔥 水 鹽
做法:
1、將麵粉放水調好, 加適量的鹽, 打入雞蛋, 攪勻, 過篩之後加入蔥。
2、鍋中放少許油, 倒入雞蛋麵粉糊, 小火煎
3、待餅邊微微翹起, 翻一邊再煎一會。
4、將煎好的餅, 卷起出鍋就可以享用啦。
小提示:調好的麵粉雞蛋糊最好過一下篩, 這樣口感會比較細膩。