多吃番茄可有效預防多種疾病!

番茄別名番茄， 是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 你知道嗎?多吃番茄可有效預防多種疾病!這是為什麼呢?就讓小編為你好好介紹一下吧!

吃番茄可以減少前列腺炎， 最近， 蘇格蘭的亞伯丁勞伊特研究所發現， 番茄還可能是抗血栓的關鍵物質。 血栓可導致心臟病和中風--發達國家中死亡率最高的兩種疾病。 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結， 從而消除危險的血栓。

這種膠狀物質可能為找到一種替代阿司匹林的抗血小板療法指出了方向。 阿司匹林被廣泛地用於抗血栓治療，

長期以來， 人們知道水果和蔬菜有助於降低患心臟病的危險， 但是該研究小組把番茄籽周圍的膠狀物質確定為“番茄因數”。