​做蛋炒飯的詳細步驟

炒飯是我們大家都非常熟悉的一種主食， 炒飯不但好吃而且製作的時間比較短， 所以在節奏非常快的當今社會炒飯深受人們的喜愛， 炒飯的類型有很多種， 而且我們最常見到和吃到的一種炒飯就是蛋炒飯， 蛋炒飯採用的食材很少而且做法也很簡單， 下文我們就給大家介紹一下做蛋炒飯的詳細步驟。

雞蛋炒飯是一道非常常見的主食， 主要是由雞蛋和米飯， 配合一些調料製作而成。 米飯熱量含量高， 雞蛋蛋白質豐富， 而且品質高。 雞蛋炒飯營養搭配合理， 味道非常好， 很多飯店都有這一道主食。 更重要的是它製作非常簡單， 很是受人歡迎。

1雞蛋處理， 把雞蛋磕到碗裡， 加一點鹽， 用筷子使勁攪打， 把蛋液混合均勻

2鍋預熱， 加油， 油熱後， 把雞蛋倒入， 煎， 至雞蛋成型， 裝盤待用

3另起油鍋， 油熱後， 把蔥花放入， 爆香， 放入米飯， 翻炒

4米飯炒至撒啦， 基本上是一粒一粒的，

5米飯， 雞蛋炒勻， 即可起鍋。 OK!雞蛋炒飯大功告成!

在上面的文章裡面我們介紹了一道非常常見的炒飯， 那就是蛋炒飯， 我們知道蛋炒飯不但好吃而且還含有豐富的營養， 所以大家有必要學習一下蛋炒飯的做法。 上文我們為大家詳細介紹了做蛋炒飯的步驟。