擊敗脹氣的9大方法

什麼是脹氣？

首先， 從最基本的說起吧。 脹氣在某種程度上影響著大多數人的生活。 “脹氣是一種常見的問題， 據報導， 在某些研究中， 脹氣人數比例高達30%， ”一名胃腸科專家SallyParry說道。 “主觀上講， 脹氣似乎與腹脹病有莫大關係——腹圍明顯增加。 不是所有脹氣的人都有腹脹病的問題。 脹氣常見於患有胃腸功能紊亂的人。 腸易激在年輕女性中較為常見， 甚至可以將其默認為該人群特有的疾病。 ”下面開始介紹預防脹氣的9個小貼士。

1.食物

一直以來， 人們只知道豆類是造成脹氣的原因之一， 令人驚訝的是， 其實有很多其他食物也會造成同樣的效果。

“十字花科蔬菜——西蘭花， 球芽甘藍， 花椰菜——這些只是脹氣食物的幾個例子， ”洛杉磯的一名胃腸科專家S.RadiShamsi博士揭露道。 “豆類造成脹氣是最常見的。 其實對於很大一部分人來講， 乳糖不耐受或者一種遺傳上的酶缺失也是造成脹氣的主要原因。 任何乳製品都會讓這些症狀逐漸顯現， 伴隨著腹瀉或便秘。 ”

2.咀嚼

如果你是那種塞滿一口三明治就匆匆出門的人， 最好改變一下飲食習慣。 “造成脹氣的另外一個因素就是， 身體不能分泌胃酸或消化酶， ”營養治療學家AngelaWalker指出。 “慢慢吃， 充分咀嚼——我建議在吃每頓飯時， 前三口東西最好咀嚼25下。 咀嚼會傳遞信號給胃和胰腺， 它們會開始分泌消化液。 另外， 試著在每頓飯前喝一杯加了一茶勺蘋果醋的水——這有助於刺激消化液分泌。

”

3.脹氣和暴飲

不單是啤酒會造成脹氣的感覺——高糖飲品也會有同樣的效果， AngelaWalker指出。 “酒精是一種糖的濃縮來源， 對於某些人來講， 它會成為脹氣的導火線。 糖會滋養‘不益的’細菌， 這對於胃腸道健康是很不利的。 ”

4.喝水

水對身體很重要， 它能保持機體有效地工作， 然而喝太多水會降低消化液的作用。 “吃飯時喝一點點水有助於消化， 但是喝太多水會稀釋這些消化液， 抑制最佳消化能力， ”AngelaWalker提醒道。 “所以， 吃飯時， 慢慢地喝上一小杯水對消化有所幫助。 另外， 如果你有氣脹問題， 最好不要喝汽水。 ”

5.甜食

如果你不能擺脫甜食的誘惑， 最好尋找一種不同類型的零食來替代。

“用糖加工的食物——餅乾和蛋糕——以及人工甜味劑都會造成脹氣， ”SallyParry博士說道。 “水果， 尤其是那些含果糖的水果， 果汁以及水果乾， 這些都會造成脹氣。 ”

6.選擇優酪乳

最近南曼徹斯特醫學院的一項研究發現， 含益生菌的優酪乳能加速胃腸道蠕動， 從而改善脹氣。 “一系列益生菌的益處已經在某些研究中得到證實， 很值得利用它們， ”SallyParry博士贊同道。 “同樣地， 天然生物優酪乳也能有所幫助。 某些人還會通過補充金亞麻籽來獲益。 ”

7.生面

令情況更為複雜的是， 曾經加工那些容易讓人脹氣的食物的製造程式， 現在也都改變了。 “現在有新型的小麥株， 農夫們會在生長末期給小麥添加硫和氮， 以增加產量， ”倫敦巴倫斯診所的健康營養主管AmandaGriggs解釋道。

“最終生產出的麵粉會含有雙倍的小麥蛋白， 它會引起胃腸道的炎性反應。 ”

“然後， 在六十年代時又有了喬利伍德麵包加工的發明：這種加工方法使用了很多添加劑、麵粉改良劑， 並且增加了酵母的使用， 卻減少了發酵時間。 在以前， 生麵團是需要發酵的， 發酵能中和醇溶蛋白帶來的部分炎性反應。 現在， 酵母只能在胃腸道裡‘發酵了’， 這就造成了令人不悅的脹氣。 ”

8.少嚼口香糖

如果你有脹氣的問題， 認為通過減少食物攝入就能治癒， 那你想得就太過簡單了， 這樣做會產生相反的作用——當然， 也不要靠喝減肥飲料或者嚼口香糖來減少饑餓感。 “別長時間不吃東西， ”AmandaGriggs提醒道。 “保證規律飲食。 避免喝減肥飲料以及嚼無糖口香糖——這些物質不能被機體吸收，

從而在結腸裡產生氣體。 ”

9.坐得不舒服？

我們都知道， 正確的姿勢對避免腰痛是很重要的， 這對於消化系統來說其實也是至關重要的。 “脹氣發生的原因就是， 一些幫助消化的必要酶的分泌水準降低。 並且， 當我們匆忙時， 並沒有花時間好好吃飯， ”AmandaGriggs說。 “我們坐在辦公桌前， 在焦慮中吃飯。 我們會奇怪， 為什麼弓坐在辦公桌前吃飯就會造成脹氣？因為這樣會壓制脊柱， 而脊柱是支援全身功能的部分。 ”