剩下的米飯怎么做粥
相信每一個家庭都會出現飯吃不完的情況, 這時候隔餐的米飯又不想浪費, 所以就會選擇將米飯做粥繼續食用。 剩下的米飯做成, 我們需要將剩米飯加入適當的水分, 然后將米飯鏟上來, 避免米飯出現粘鍋, 然后在煮粥的時候不停的進行攪拌, 可以將米飯完全的煮開就形成粥了。
如何利用剩米飯炸鍋巴
1、將剩米飯隔水蒸熱, 或者放入微波爐內加熱2分鐘。
2、套上手套, 將米飯捏成粘稠狀, 然后加入適量的淀粉、胡椒粉、花椒粉、食鹽、調味料等, 攪拌均勻。
3、將米飯搟成薄片, 然后放入冰箱內冷藏2個小時。
4、取出米飯, 然后切成小塊, 油鍋加熱, 煮至6-8分熱的時候, 放入米飯, 炸制兩面金黃, 瀝干油分就可以食用了。
5、油鍋加熱, 然后放入一個咸蛋黃, 炒制蛋黃冒泡, 放入炸制的鍋巴, 翻炒均勻以后, 就可以裝盤食用了。
剩米飯還有哪些食用方法
1、米粥
將適量的米飯放入鍋中, 加入適量的清水, 大火燒開以后, 轉小火慢煮至湯粥粘稠, 就可以食用了。
2、壽司
準備適量的黃瓜條、火腿條、雞蛋皮、肉松等食材, 將米飯平鋪在海苔, 然后依次平鋪以上食材, 卷緊, 然后切成壽司就可以食用了。
剩米飯的保存方法
將剩米飯裝入保鮮盒內密封好, 然后放入冰箱內, 最好在1-2天之內食用完, 以免米飯中含有的營養物質發生流失。