電鍋能不能熬中藥的啊？

電鍋相信是非常常見的一種家用電器， 而在日常生活中， 我們也是離不開他的。 與此同時， 很多人為了養生保健或者治病就會在家裡熬中藥， 一般來說， 熬中藥都是砂鍋最好， 不僅可以保留藥效。 同時還可以有效的保溫， 很多人問小編， 電鍋熬中藥可不可行?下面就跟大家講解一下。

不要小看煎熬中藥的方法， 其中大有學問。 若熬法不當， 不但會降低藥效， 有時還會產生副作用。 只有遵循一定的原則才能熬出高品質的藥汁。 下面介紹一下中藥是怎麼熬成的和中成藥是怎麼做的。

方法/步驟

用砂鍋熬中藥是最科學的用具， 因為砂鍋是瓷製品， 不會產生化學反應。 然後把需要熬的中藥飲片放進砂鍋中。

添水， 熬中藥用的水一定是涼水， 不要用開水， 加三碗水， 把中藥完全浸泡， 最好浸泡半小時在生火開熬。

中藥泡好後， 放在火上開始熬制。 在中藥熬開之前用大火，

熬完後， 可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣， 再用藥淋子過濾， 這樣效果更好。

第二遍熬制時， 可以加溫水， 加的水應是第一次的一半。 也是熬20分鐘左右， 熬完看看藥湯多不多， 如果不多就可以直接倒出來。 若藥湯較多， 可以再多熬一會兒。

由此可見， 如果家中有病人需要喝中藥， 小編建議熬中藥還是最好用砂鍋， 因為這樣可以讓藥物發揮他最大的功效， 與此同時， 也可以讓我們早日恢復身體健康， 至於砂鍋的選擇， 那就要看熬藥數量的多少還有中藥房的人的建議了。