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7種“傷心”食物別吃 當心損傷心臟

心臟病是導致成年人死亡的重要原因, 從飲食中剔除會損傷心臟的食物, 對健康大有裨益。 這些“傷心”食物儘量別吃。

1.餐館的湯。 一碗酸辣湯含7980毫克鈉, 相當於人們每天鈉推薦攝入量的4倍, 長期喝很可能堵塞動脈。 如果你希望享受美味的湯, 還是自己在家做為好。

2.番茄沙司。 半杯普通的番茄沙司含有830毫克鈉。 如果你打算吃番茄沙司, 一定要仔細看食品標籤, 選擇鈉含量低的品類。

3.牛肉幹。 牛肉幹是大家十分喜愛的零食, 它不含精製穀物, 而且含有大量蛋白質, 但鈉含量高也不容忽視。 這對高血壓患者和希望保持心臟健康的人可不是好事。

4.冰淇淋。 健康成年人每日膽固醇攝入量不應超過300毫克。 一杯普通的原味冰淇淋就含有130毫克的膽固醇, 更不用說其他奶油含量更高的冰淇淋了, 加上飲食中的肉類等, 吃一個冰淇淋很容易導致膽固醇超標。

5.炸雞。 烤雞胸肉是一種優質蛋白質, 但如果連皮放到油鍋裡炸, 營養成分就會發生改變。 一份113克重的帶皮炸雞胸肉所含的膽固醇相當於11條鐵板培根肉。

6.炸薯條。 它含有大量碳水化合物, 易引發血糖波動;還含有大量脂肪和鹽, 經常食用還容易造成肥胖, 對心臟健康來說, 可謂是“三面夾擊”。

7.熏肉和香腸。 很多加工肉製品都含有亞硝酸鹽, 這種防腐劑會擾亂人體處理糖的能力,

從而增加患糖尿病的風險。 更糟糕的是, 加工肉製品中含有大量鈉, 是引發高血壓的一個已知風險因素。 (陳雪瑩)