當歸羊肉湯_參芪當歸羊肉湯的做法
文章導讀
將羊肉與藥袋一同放入砂煲,
加清水高出肉面,
下適量蔥、薑、料酒、精鹽,
用武火煮沸後,
改用文火煲2小時,
以羊肉熟爛為度,
調味即可。
用料:
羊肉500克, 當歸25克, 黨參25克, 黃芪25克, 蔥、薑、料酒適量。
做法:
將羊肉洗淨切片。 黨參、當歸、黃芪分別洗淨, 用沙布袋裝好, 紮口。
功效:補養氣血, 溫經散寒。