藥粥除冬燥，滋潤皮膚好

進入冬季， 天氣乾燥， 很多人出現皮膚瘙癢、口鼻咽幹、唇裂鼻出血的現象， 這到底是怎麼回事呢?專家指出， 這些都是乾燥惹得禍， 對於這些情況可服用一些養陰生津的藥粥， 便能起到很好的緩解作用， 大家不妨一試。

沙參麥冬粥

沙參、麥冬各15克， 大米50克， 冰糖適量。 將沙參、麥冬水煎取汁， 加大米煮成粥， 冰糖調服， 每日1劑。 可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。

芝麻粥

芝麻50克， 粳米100克。 將芝麻炒熟後拌入粳米粥內同食。 具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用， 適用於肺燥咳嗽、習慣性便秘者。

梨粥

用梨兩個， 洗淨後連皮帶核切碎， 加粳米100克煮粥。 有生津潤燥、清熱化痰的功效， 亦可用作冬季保健食品。

銀耳大棗粥

將銀耳5～10克浸泡發漲， 加粳米100克， 大棗3～5枚同煮粥， 有滋陰潤肺、養胃生津的作用。

麥門冬粥

用麥門冬20～30克， 煎湯取汁， 再以粳米100克煮粥待半熟， 加入麥門冬汁和冰糖適量同煮，

百合銀耳粥

百合30克， 銀耳10克， 大米50克， 冰糖適量。 將銀耳發開洗淨， 同大米、百合入鍋中， 加清水適量， 文火煮至粥熟後， 冰糖調服， 每日1劑。 可養陰潤肺、健脾益氣。

豬肺蓮米粥

豬肺150克， 蓮米15克， 大米50克， 調料適量。 將豬肺洗淨， 切塊， 加清水適量煮沸後， 去浮沫， 下二米， 煮至粥熟後， 調味服食， 每日1劑。 可益肺生津、養陰止咳。

蟲草燕窩粥

蟲草3克， 燕窩5克， 大米50克， 冰糖適量。 將燕窩發開， 洗淨， 大米加清水適量煮沸後， 下蟲草， 燕窩， 煮至粥熟後調入冰糖， 再煮一二沸服食， 每日1劑。 可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。

生地石斛粥

生地15克， 石斛30克， 大米50克， 冰糖適量。 將二藥水煎取汁， 加大米煮成粥，

菊花粥

菊花50克， 粳米100克， 先將菊花煎湯， 再將菊花湯與粳米同煮成粥。 可生津明目、清熱去火。