蘋果新吃法能激發雙倍抗病功效

【導讀】蘋果是一年四季最常見的一種水果， 通常人們都會選擇生吃蘋果。 但是今天小編要教大家一種新的吃法， 可以很好地讓蘋果發揮出神奇的治病功效哦！不賣關子了， 趕緊一起來看看。

蘋果的營養價值

蘋果中含有豐富的營養素， 例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等， 這些營養素對健康都非常有益， 例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用， 還能幫助降低血糖， 降血脂， 清理體內的垃圾毒素。

煮蘋果吃的好處

1、蘋果加熱以後， 其中的膳食纖維果膠得以軟化， 軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用， 從而使其營養作用發揮得更完善。

2、煮蘋果更適合一些特殊人群， 臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人， 可以減少咀嚼， 減少對胃腸道的刺激， 使得攝入更順暢。

3、傳統的蘋果吃法， 時間長了難免會覺得平淡無奇， 所以煮蘋果可以改變原有的風味， 讓生活充滿樂趣。

有朋友擔心蘋果煮過以後維生素C會被破壞掉， 其實大可不必。 因為蘋果中的VC含量為4mg， 這個含量是相當低的， 只要你願意， 你完全可以從很多其他的管道來填補這少量的維生素C。