三種補腎菜做法 簡單易上手
腎是男人展現男性魅力最重要的一個基石。 可是由於現今社會的現狀和男人在這個時代背負的壓力, 都讓男人的腎受到了巨大的威脅, 為了讓男性朋友可以更好的駕馭生活和工作, 下面小編就為你介紹三種補腎菜做法, 簡單易上手, 希望能幫助到你。
補腎菜做法
一、補腎菜之黃秋葵做法
1、將洗淨的黃秋葵去蒂, 直接拌以醬油、麻油、食鹽、味精等各種調料, 即食即拌, 能最大程度的保持營養, 有獨特香味、脆嫩多汁、圓潤。
2、將黃秋葵輕輕切除果蒂, 置於沸水中2~3分鐘, 撈出, 用涼水速沖, 切成細絲, 加入各種佐料調製 黃秋葵炒去蒂後放入沸水中30秒左右, 撈出控水, 切成厚1釐米的片備用。 取瘦豬肉切片, 放油鍋中爆炒, 隨即加入黃秋葵片, 旺火速炒, 加人調料, 起鍋裝瘦肉片盤即可。
3、油炸黃取麵粉適量, 加雞蛋1個, 配以食鹽、糖、味精少許, 以水調成糊狀。 將去秋葵蒂後的黃秋葵粘裹麵糊,
二、補腎菜之韭菜做法
1、 將香乾切成條, 韭菜洗淨切成段, 把香乾焯水後撈出備用, 紅辣椒和薑洗淨切絲, 鍋內放適量油, 放入花椒炸香後撈出不要, 放入薑絲, 紅辣椒絲, 香乾, 五香粉一起煸炒。 加入生抽、鹽翻炒均勻, 放入韭菜一起翻炒, 最後放入雞精調味即可。
2、將韭菜洗淨切段, 蝦仁解凍後瀝幹水份, 鍋內放適量油, 放入蝦仁翻炒, 倒入韭菜, 翻炒片刻, 加入鹽雞精, 迅速翻炒幾下, 關火即可。
3、將雞蛋炒成小顆粒, 韭菜洗淨切碎, 蝦米切碎;把韭菜, 蝦米、雞蛋末放入大碗內;加入生薑末, 五香粉, 鹽, 香油、雞精, 攪拌均勻做成餡料, 和好面將餃子包好, 下鍋煮熟, 即可食用。
三、補腎菜之洋蔥做法
1、土豆洗淨, 去皮切小塊, 放蒸鍋裡蒸熟, 將蒸好的土豆塊壓成泥;青椒、胡蘿蔔、香腸切丁, 洋蔥一部分切丁, 一部分切成圈;洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用;雞蛋打成蛋液, 取一個大點的碗, 將青椒、胡蘿蔔、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀,
2、雞蛋打入碗中, 洋蔥剝去外皮, 洗淨, 切細絲與蛋液混合, 加入少許料酒、鹽調味, 攪拌均勻;鍋中倒少許油, 6成熱時倒入洋蔥蛋糊;待蛋液稍定型, 翻炒一下, 不斷翻炒片刻;見洋蔥變軟, 雞蛋上色即可。
3、洋蔥去皮切成圓片, 調入少許鹽、黑胡椒醃制10分鐘入味;醃好的洋蔥圈先裹上一層澱粉, 並抖掉多餘的澱粉;均勻的裹上一層蛋液, 所有的洋蔥圈依次裹上麵包糠;油溫六七熱時, 放入洋蔥圈炸至金黃;撈出瀝去多餘的油, 裝盤即可。