經常用眼吃點豌豆尖

豌豆尖有清肝明目的食療功效， 其中含大量胡蘿蔔素、葉黃素， 這些營養素對保護視神經、改善視力都有好處， 它還含有大量的鎂以及葉綠素， 有助於體內毒素排出， 保護肝臟。 尤其值得一提的是， 100克豌豆尖中的胡蘿蔔素含量高達2710微克， 這種營養素在肝臟中會轉化為維生素A， 維生素A是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素， 還可以保護上皮細胞完整、預防炎症、提高免疫力。 另外， 豌豆尖是高鉀低鈉食物， 有助緩解經常熬夜出現的“熊貓眼”。 因此， 經常熬夜用眼、眼睛疲勞乾澀、視力模糊的人應該常吃豌豆尖。