飲食與健康 空腹吃魚可導致痛風

空腹吃魚可導致痛風， 魚因其美味和營養， 歷來是廣受大眾喜愛的食品。 吃魚的好處顯而易見， 但食不得法， 也會給人體健康造成危害， 甚至惹上致命重疾。 有專家說空腹吃魚會導致痛風。 痛風是一種比較古老的疾病， 臨床上關於痛風的治療以中醫治療為主， 中醫治療對進步患者的機體免疫力的效果。

在減肥風潮日盛的今天， 不少人喜歡只吃菜不吃飯， 空腹吃魚更是司空見慣的事情， 但這卻很可能導致痛風發作。 痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。

而絕大多數魚本身富含嘌呤， 如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉， 卻沒有足夠的碳水化合物來分解， 人體酸堿平衡就會失調， 容易誘發痛風或加重痛風病患者的病情。