健康食療

藥酒飲用的注意事項

選用滋補藥酒時還要考慮到體質問題, 形體消瘦的人多偏于陰虛血虧, 容易生火、傷津, 宜選用滋陰補血的藥酒。 形體肥胖的人多偏于陽衰氣虛, 容易生痰、怕冷, 宜選用補心安神的藥酒。

藥酒雖好, 但並不適合所有人, 服用期間應注意以下3個方面:

首先, 對酒有禁忌者不能服用, 如酒精過敏者, 患各種皮膚病、肝腎疾病、手術後、消化道潰瘍患者等。

其次, 妊娠和哺乳期的婦女不適合用。

此外, 發燒患者和有出血性疾病、呼吸系統疾病、高血壓及各種癌症患者都不宜飲用藥酒。

活血化瘀類藥酒用於風寒、中風後遺症者,

藥方有國公酒、馮了性酒等;用於骨肌損傷者, 方劑有跌打損傷酒等;有月經病的患者, 可以用調經酒、當歸酒等。

抗風濕類藥酒用於風濕病患者, 著名的藥酒有風濕藥酒、追風藥酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等。 其中症狀較輕者可選用藥性溫和的木瓜酒、養血愈風酒等;如果已經風濕多年, 可選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

壯陽類藥酒 用於腎陽虛、勃起功能障礙者, 主要由枸杞、三鞭等製成。 著名的方劑有多鞭壯陽酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。

滋補類藥酒用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者, 主要由黃芪、人參、鹿茸等製成。 著名的藥方有五味子酒、八珍酒、十全大補酒、人參酒、枸杞酒等。

長期服用某些滋補類藥酒還能預防疾病, 如重陽節飲用菊花酒可抗衰老;夏季飲用楊梅酒可預防中暑;常飲山楂酒可預防高血脂、減少動脈硬化;長期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強筋、補益氣血、扶正防病等。