艾草油煎餅的做法
讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的艾草油煎餅做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.材料:麵粉
2.雞蛋
3.艾草(已清洗)
4.堿
5.將已清洗的艾草下入沸水中, 擱入適量的堿。
6.焯一下、撈出。
7.用清水過涼。
8.將過涼好的艾草撈起、擠幹水分, 放在案板上剁碎。
9.隨後, 在麵粉中合入剁碎的艾草, 打入雞蛋。
10.加適量的鹽、加適量的雞精。
11.加適量的清水。
12.拌勻成不幹不濕的麵糊。
13.接著,將不幹不濕的麵糊下入倒入油的平底鍋中,用雙手按開,中小火煎至兩面金黃。
14.最後,起鍋、放在案板上,用模具壓出。
15.裝盤,即可。
也許你以前吃過艾草油煎餅,但是你看完上面的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?
10.加適量的鹽、加適量的雞精。
11.加適量的清水。
12.拌勻成不幹不濕的麵糊。
13.接著,將不幹不濕的麵糊下入倒入油的平底鍋中,用雙手按開,中小火煎至兩面金黃。
14.最後,起鍋、放在案板上,用模具壓出。
15.裝盤,即可。
也許你以前吃過艾草油煎餅,但是你看完上面的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?