臘味雜疏炒飯的做法

臘味雜疏炒飯非常健康， 而且價格實惠， 自己做的話食材不需要太複雜， 也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物， 兒童朋友也喜歡吃這道菜， 可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿蔔、土豆、培根等等食材， 用自己喜歡的食材進行搭配。

1、剩米飯準備一碗

2、臘腸切片備用， 玉米洗淨掰粒備用、， 青椒、胡蘿蔔切小塊， 雞蛋兩個打散， 薑蒜切末備用PS:玉米粒、胡蘿蔔、青椒小塊已焯過水

3、熱鍋下油將臘腸煎好盛出備用

4、熱鍋下油， 放入雞蛋炒散盛出備用

5、另起鍋放油， 分別放入焯過水的玉米粒， 胡蘿蔔、青椒小塊均勻炒熱， 加入鹽和雞精調味， 盛出備用

6、最後熱鍋下油， 放入薑蒜末爆香， 加入剩米飯翻炒， 再放入炒好的雞蛋、臘腸、雜疏翻炒均勻後加入鹽、雞精調味盛出即可

看著餐桌上的美食， 是否對下廚產生了濃厚的興趣呢？臘味雜疏炒飯的做法簡單， 借助烹飪的工具， 可以快速的做好美食， 美食無需等， 即刻可品嘗。