小麥面粉可以做什么吃

面粉應該是許多家庭當中都會存在的一種東西， 因為面粉在日常生活中的使用用途非常廣泛， 不僅可以制作出許多不同的美食， 也可以當做調味品使用。 特別是對于喜愛吃面食的北方地區的人們來說， 往往會使用面粉制作出很多不同的面食。 下面就給大家介紹了幾種可以使用小麥面粉制作的美食。

小麥粉可以做小麥饅頭， 用來包包子。 還可以做香蔥餅， 小麥加雞蛋、香蔥做出來的香蔥餅好吃又營養。 下面推薦用小麥粉做香蔥餅的做法。

小麥粉做香蔥餅的做法如下：

需要的材料有小麥粉300g， 兩個雞蛋， 100g蔥， 鹽， 油。 雞蛋弄成雞蛋液加一些鹽， 蔥切成蔥段備用。 然后把小麥粉和蛋液混合， 再加適量的水， 攪拌成沒有顆粒的面糊即可。 面糊不用太稀， 像酸奶那樣的即可。

平底鍋中抹上油， 加入三勺的面糊， 再撒上蔥花。

把餅煎成兩面金黃即可。

拓展資料：

面粉和小麥粉的區別：

生活中常說的“面粉”是指小麥粉， 就是用小麥磨出來的粉， 而“高筋小麥粉”之類的名稱就是我們平常所說的面粉。 其實， 小麥粉是小麥直接磨成的粉， 帶有小麥的外皮和中間部分， 是粗糧。 而面粉就是小麥去了皮的中間部分，

小麥粉的營養價值：富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質， 有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

小麥面粉食療作用：小麥味甘， 性涼， 入心、脾、腎經;養心， 益腎， 除熱， 止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。