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雞全腿的做法大全

雞全腿有很多種不同的做法, 我們可以用雞全腿制作鹵雞腿, 也可以做鹽焗雞腿或者烤全腿等, 這些雞腿的做法都是體現了雞腿的價值, 所以喜歡吃雞腿的朋友可以多學習幾種雞腿的做法。 雞腿將它裹上炸粉就可以制作香辣炸雞腿, 油炸出來的全腿是非常美味的, 大家可以來嘗試一下它的味道。

原料:

雞全腿兩個約600克、新奧爾良烤雞料40克、清水40克、橄欖油25ml。

做法:

1、雞全腿兩個約600克,

新奧爾良烤雞料 40克, 清水40克 , 西班牙橄欖油25ml。

2、將烤雞料倒入碗中, 調入清水攪勻。

3、雞全腿洗凈, 充分瀝干水分, 放入容器中, 倒入調好的料汁, 充分攪拌均勻。

4、倒入西班牙橄欖油, 再繼續攪勻, 蓋上蓋子, 放入冰箱冷藏腌制24小時左右。

5、預熱烤箱, 200度。 將雞全腿放在烤架上,

烤盤放烤箱的最低層, 烤架放中層, 烤制25分鐘, 是中間翻兩次面, 涮兩次剩下的烤雞腌料水。 后將烤架移置烤箱最上層, 烤5分鐘即可。