茴香雞蛋包子餡的做法

堅信大伙兒針對小茴香肯定是十分了解的吧， 小茴香我們也稱為是小懷香或是稱為是谷香， 小茴香不僅能夠 服用并且服用使用價值還很高， 小茴香帶有豐富多彩的維他命和多種多樣身體需要的營養元素， 常常吃小茴香是能夠 具有健康保健的作用， 小茴香有很多種多樣作法， 我們既能夠 選用小茴香來炒著吃還可以用小茴香來熬湯， 下面我們就選用小茴香配搭上生雞蛋來制成小籠包。

茴香菜又本名小懷香， 別稱香絲菜、茴香、小茴香子、谷香（四川、貴州省)丶渾香， 葉子作瓜果蔬菜， 是茴香的葉莖， 為傘形科植物小茴香的干躁完善果子。 始載于唐本草。 蘇頌說， 北人呼為小茴香， 聲相仿為懷香。 陶弘景謂：煮臭肉， 下少量， 無臭味， 臭醬入末亦香， 謂之小茴香。 李時診說， 俚俗多懷衿衽吞咽， 恐懷香之名， 或為此也。 果子（茴香）作香辛料用， 亦供藥用價值，

1.生雞蛋打在碗中預留

2.滾油

3.炒蛋

4.炒好的生雞蛋在鍋中立即粉碎

5.立即在炒好的生雞蛋上再加清洗切完的小茴香

6.添加適量的味達美、白胡椒粉、食用鹽

7.攪拌均勻就可以

8.事前發好的面切割成尺寸類似的包子皮

9.碾成餅形

10.添加茴香雞蛋菜餡兒

11.揉成小籠包

12.看這半成品加工的小籠包

13.添加炒鍋中火災蒸五分鐘后， 轉低火蒸十分鐘

14.時間可以了后開啟大鍋蓋， 取出小籠包就可以服用

在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了什么叫小茴香， 我們了解小茴香不僅能夠 服用并且服用使用價值是很高的，