胡蘿蔔的美容功效你知道多少

胡蘿蔔是一種十分常見的蔬菜， 它的營養十分的豐富， 在日常生活中就是大家十分熟悉的養生食物。 我們除了知道胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素外， 對於胡蘿蔔的瞭解還有多少呢?其實， 胡蘿蔔對於延緩女性衰老， 也是效果顯著的。 下面， 我們一起來看看胡蘿蔔的美容功效吧!

胡蘿蔔可以美容。 胡蘿蔔中最負盛名的成分就是胡蘿蔔素——這是一種黃色色素， 一百多年前在胡蘿蔔中首先發現的。

現在知道胡蘿蔔每百克含1.35—17.25毫克的胡蘿蔔素， 遠比其他蔬菜為多， 是土豆的360倍， 芹菜的36倍。 胡蘿蔔素進入人體被吸收後， 可轉化成維生素A， 所以胡蘿蔔素又叫維生素A原。 可貴的是， 胡蘿蔔雖經煮蒸日曬， 其中的胡蘿蔔素損失很少。

經常食用胡蘿蔔，

對身體有很多好處：

一是增強免疫力。 抗癌防玻如人體內缺乏維生素A， 不僅對眼睛、皮膚的影響大， 而且抵抗力差， 易發生呼吸系統和泌尿系統疾玻倘若常吃胡蘿蔔， 滿足人體對維生素A的需要， 不僅養眼、養粘膜， 不容易得夜盲症和感冒， 而且能增強人體的抗病能力， 加上胡蘿蔔含有大量的木質素， 也有提高肌體抗病能力的作用， 可以減少和防止癌症的發生。 據英、美癌症研究機構經過二十多年觀察後斷定， 經常吃胡蘿蔔及其他富含維生素A的人， 比起不常吃此類食物的人， 得肺癌的機會要減少40%。

二是美容、健身。 維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機能， 使其分泌出糖蛋白， 用以保持肌膚濕潤細嫩， 所以經常食用胡蘿蔔， 可保持光彩照人的年輕形象。 另外， 胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶， 能促進脂肪的新陳代謝， 防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖， 保持體態健美。 因此， 美國人認為胡蘿蔔是美容菜， 可以養頭髮、養皮膚、養黏膜。 現在歐洲人常吃胡蘿蔔糕點，

連俄羅斯也吃胡蘿蔔餃子了。 我國也有吃胡蘿蔔飲料、胡蘿蔔蘋果美容果汁的， 但一般是將胡蘿蔔炒、燒、燉、煮作菜食用。

因為胡蘿蔔中含有豐富的果膠物質， 所以能夠幫助人體排出有害的物質， 同時其中所含有的β胡蘿蔔素， 抗氧化效果好， 能夠清除女性多餘角質， 讓女性肌膚煥發光彩。 愛美的女性朋友， 生活中不妨多吃胡蘿蔔吧!