醬菜笨雞蛋炒飯的做法

做菜最容易忽略的就是火候， 在做醬菜笨雞蛋炒飯這道菜的時候， 火候是很重要的， 注意火候， 這無疑就是一道成功的菜品。 家中請客的時候， 不用去大酒店， 準備一道這樣的美味菜肴， 同樣會讓客人印象深刻。

1、準備好材料。 把雞蛋打入碗攪拌均勻， 蒜拍碎剁成蒜蓉， 蔥洗乾淨摘去爛葉， 切成蔥花。

2、鍋內放油煎蛋， 煎至兩面金黃裝盤備用。

3、鍋內加適量油， 放入蒜蓉爆香， 把米飯倒入鍋炒， 後加入雞蛋。

4、最最重要的的一步：加醬菜！繼續翻炒均勻。

5、撒上蔥花， 稍微炒一炒， 完成咯～流口水了吧？

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實， 醬菜笨雞蛋炒飯的做法不難， 而且還是味道很不錯的一道菜肴。