健康食譜

女人吃什麼補腎 四款食譜好吃又補腎

女人外在的顏色枯榮、內在的生命活力與腎中精氣的盛衰密切相關, 而“腎虛”正是導致我們衰老的主要原因。 再加上女性在特有的經期、孕期、哺乳期, 容易因精氣不足導致腎虛, 所以平時要更加關心補腎養腎。 小編建議從飲食上下手補腎, 那麼女人吃什麼補腎呢?接下來為大家介紹四款補腎食譜, 供大家參考。

補腎食譜一、鹿茸燉烏雞

材料:烏雞250克, 鹿茸10克。

做法:

1、將烏雞去毛及內臟, 洗淨, 切成小塊。

2、將烏雞與鹿茸一起放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉3小時, 調味即可。

功效:溫宮補腎, 養血, 要注意只適合腎陽虛者食用。

補腎食譜二、生地桑椹鮑魚湯

材料:生地黃25克, 新鮮大鮑魚1只, 桑椹子50克, 生薑2片, 紅棗2枚, 食鹽少許。

做法:

1、新鮮大鮑魚分別用清水洗乾淨。

2、生薑刮去皮, 切2片;紅棗去核。

3、新鮮大鮑魚去殼, 肉切片, 備用。

4、沙鍋內加入適量清水, 煮至水沸後,

放入以上原料, 用中火燉3小時左右, 加入食鹽少許即可。

功效:清熱涼血, 滋陰補腎。 適用於血熱脫髮或發根受損而頭髮脫落、腰膝無力、頭暈耳鳴、手足心熱等。

補腎食譜三、枸杞豬腰湯

材料:豬腰、枸杞、薑片、鹽、雞精、料酒各適量。

做法:

1、豬腰洗淨備用, 腰臊去掉。

2、鍋裡放水和料酒煮開, 下豬腰焯出血水。

3、把焯好的豬腰洗淨切條。

4、把豬腰連同枸杞一起放入碗內, 放薑片加適量的水。

4、然後放入鍋內鈍40分鐘, 出鍋時加鹽、雞精調味即可。

功效:豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效, 枸杞也可補腎陰。

補腎食譜四、丹參紅花燉烏雞

材料:烏骨雞800克, 丹參10克, 紅花6克, 川貝母15克, 味精3克, 薑5克, 大蔥6克, 鹽5克, 胡椒粉2克, 料酒10克。

做法:

1、將烏雞宰殺後, 去毛, 內臟及爪。

2、丹參潤透, 切成薄片。

3、川貝母去雜質, 切成大顆粒;紅花去雜質, 洗淨。

4、薑拍松, 蔥切段。

5、將烏雞、川貝母、紅花、丹參、薑、蔥、紹酒一同置於燉鍋內, 加入2800毫升清水。

6、將燉鍋置武火上燒沸, 再用文火燉煮35分鐘。

7、加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

功效:烏雞是女性滋陰補腎的首選,

烏骨雞做菜或者是煲湯, 都對女性健康非常有好處, 不但可以滋陰養顏, 還可以氣血雙補。