牛奶還能炸著吃，感覺好新奇，在家可以做起來

你吃過炸著的牛奶嗎？今天來分享一種炸牛奶的做法。

食材：

牛奶250克， 小麥澱粉50克， 糖40克， 普通麵粉80克， 水100克， 油10克

1. 牛奶與小麥澱粉，

2. 加熱的期間要不斷攪拌， 麵糊會慢慢變稠。 關火。

3. 碗裡塗上一層油或者放上保鮮膜， 將麵糊放在碗裡冷凍半小時

4. 等待的時間可以調麵糊， 將水、油、麵粉混合均勻

5. 將凍好的牛奶取出， 切小塊， 放入麵糊中， 讓表面均勻的沾上麵糊

6. 在鍋中倒入油， 大火燒熱， 放入沾了麵糊的牛奶塊， 轉中小火， 炸到表面金黃即可。

可以放一點無鋁泡打粉， 也可以不放。