详述提子的食用功效

提子食用功效显著， 营养价值丰富， 是很多人喜爱的水果;提子是一种典型的药用保健水果， 经常食用对人体好处多多， 如：降低胃酸利胆、防癌抗癌、抗动脉粥样硬化等等， 以下是详细介绍， 赶紧来了解一下吧。

提子的食用功效：

1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚， 能与病毒或细菌中的蛋白质化合， 使之失去传染疾病的能力， 尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质， 可以防止正常细胞癌变， 并能抑制已恶变细胞扩散， 有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12， 尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒， 每升中约含维生素B12。 12～15毫克。 因此， 常饮红葡萄酒， 有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明， 葡萄中还含有维生素P， 用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性， 12克口服即可达到利胆的作用， 因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化：研究发现， 葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时， 能减少低密度脂蛋白含量。 低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化， 而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化， 还有抗动脉粥样硬化的作用。 因此常食葡萄(葡萄酒)， 可减少冠心病引起的死亡。 同时， 葡萄中钾元素含量较高，

6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中， 葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富， 可补益和兴奋大脑神经， 对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7、利尿消肿安胎：据李时珍记载， 葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用， 可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

温馨提示：提子的食用功效如此全面， 大家一定要多多食用， 但是大家去购买的时候， 一定要分清楚是葡萄还是提子， 葡萄皮厚、提子皮薄。