紅茶有哪些養生功效

紅茶創制時稱為“烏茶”。 英文為Black tea。 紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應， 鮮葉中的化學成分變化較大，

1.生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑， 是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應， 且剌激唾液分泌， 導致口腔覺得滋潤， 並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞， 調節體溫， 它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄， 維持體內的生理平衡。

2.利尿：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下， 增加腎臟的血流量， 提高腎小球過濾率， 擴張腎微血管， 並抑制腎小管對水的再吸收， 於是促成尿量增加。 如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等， 以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。