女人吃牡蠣的好處 牡蠣的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃花蛤的好處， 想必大家對花蛤這種海鮮有了更多的瞭解， 因此今天小編為大家介紹另一種海鮮——牡蠣。 牡蠣別名又叫蠔， 是一種很多人都愛吃的它， 因為其營養價值豐富， 而且吃它的好處眾多。 不過很多人會吃卻不瞭解它， 因此有人問女人吃牡蠣的好處有哪些呢？牡蠣的營養價值有哪些呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。

女人吃牡蠣的好處

1、治療貧血

牡蠣因為含有鐵與銅， 對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。

2、恢復疲勞

牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄， 幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。

3、淨化淤血

牡蠣的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化， 和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。

4、促進新陳代謝

牡蠣中含有的氨基酸， 亞鉛等礦物質和維生素，

會使血液的迴圈得到改善， 女性的大敵， 冷血症與低血壓也會得到改善。

5、滋容養顏

另外， 牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。 因此食用牡蠣可以防止皮膚乾燥， 促進皮膚的新陳代謝， 分解皮下黑色素， 產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。

6、有利於緩解疲勞

牡蠣中的牛磺酸與肝糖元， 不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復， 同時對精神上疲勞的恢復也是十分有效的， 對內因性抑鬱症的改善與視力恢復的作用也已經得到了認可。

7、強肝解毒

牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中， 與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關係， 可以提高肝功能， 恢復疲勞， 增強體力。 在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，

排除堆積在肝臟中的中性脂肪， 提高肝臟的解毒作用。

8、提高免疫力

牡蠣被稱作‘海裡的牛奶’， 富含十分優良的蛋白質， 肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸， 在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(穀氨基酸、糖膠)。 食用牡蠣後， 在人體內合成谷胱甘肽， 除去體內的活性酸素， 提高免疫力， 抑制衰老。

牡蠣的營養價值

1、牡蠣熱量為每100克達62.00大卡(259千焦)。

2、幹牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。

3、牡蠣含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。 其中鈣含量接近牛奶， 鐵含量為牛奶的21倍。

4、牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg)， 也就是每天只吃2~3個牡蠣就能提供你全天所需的鋅。

5、牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品， 含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質， 它們的牡蠣美味的基礎。

以上為大家介紹了女人吃牡蠣的好處以及牡蠣的營養價值， 想必大家對這種海鮮有了更多的瞭解。

另外， 小編提醒並不是每個人都能食用牡蠣， 其中體質虛而有寒者、急慢性皮膚病患者要忌吃牡蠣， 避免引起身體不適， 影響健康。

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