菜板黴斑用這種方法可以洗掉

在日常生活中菜板時間長了會容易生出黑色的黴斑， 不僅影響健康， 而會容易在菜板其中滋生出很多細菌， 容易隨著菜進入人體， 容易導致致癌物質， 十分影響身體健康， 而去除菜板的黴斑方法有很多種， 可以用食用醋來進行清洗， 可以有效祛除菜板上的黴斑。

去除菜板黴斑的方法

菜板使用後， 用洗潔精洗洗， 再用開水燙洗一下， 這樣可以起到日常殺菌的作用。

洗完後用清潔布擦一擦， 這樣可讓菜板儘快除濕，

菜板放置時不要豎著緊靠牆壁或是平著貼在台前， 而應將其立著放置在通風處晾乾。

清洗案板時， 不要用硬的鋼刷擦洗， 以免菜板表面更加粗糙， 從而隱藏細菌。

可以用菜刀刮洗或是用絲瓜絡。

若是菜板已經發黴， 可以用不銹鋼清潔絲或是砂紙用力磨擦有黴點的地方， 再用水沖洗和開水燙， 但是這種方法不能徹底清除黴點。

還可將菜板浸于淘米水中， 再加鹽或堿擦洗， 洗淨後在菜板上倒點醋， 放到太陽下曬乾， 再用清水洗淨。

若是菜板已經發黴， 可以用不銹鋼清潔絲或是砂紙用力磨擦有黴點的地方， 再用水沖洗和開水燙， 但是這種方法不能徹底清除黴點。

還可將菜板浸于淘米水中， 再加鹽或堿擦洗， 洗淨後在菜板上倒點醋， 放到太陽下曬乾， 再用清水洗淨。

如果菜板發黴嚴重， 通過擦洗法已經用處不大，

菜板保養

1、生熟分開

由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵， 如果再用這樣的菜板切熟食， 就會使熟食污染。 無論是木菜板還是塑膠菜板， 家中最好備兩塊菜板， 切生熟食分開使用。

2、注意保濕

木菜板第一次使用前， 可用鹽水泡2天， 根據菜板的大小厚薄， 泡的時間適當增減。 這樣處理可保持菜板內部濕潤， 防止開裂。

3、保持清潔

菜板用過後， 用硬板刷和清水刷洗， 將汙物連同木屑一起洗掉。 如果留有魚、肉等腥味， 可用溶有食鹽的洗米水洗擦， 然後再用溫水洗淨。