香煎蛋米餅的做法
香煎蛋米餅這道菜所需的時間較短, 適合每天忙碌的人們, 在家中也可以享受到美味, 即使時間很趕, 香煎蛋米餅這道菜也無需等待, 20分鐘就可出鍋, 配上一碗清湯, 絕對的米飯搭檔, 下飯的首選。
1、準備好食材
2、胡蘿蔔和青瓜切丁
3、小蔥切碎
4、涼米飯中打入雞蛋(根據米飯的量決定雞蛋的個數)
5、將雞蛋和米飯攪拌均勻成稠稠的糊狀
6、(要一個方向攪拌)
7、將切好的蔬菜丁, 蔥碎倒入圖5的糊中, 並加入五香粉, 鹽攪拌均勻
8、圖6中加入黑芝麻, 不攪拌, 讓芝麻停留在表層, 煎出來的餅好看
9、煎鍋中倒入少許橄欖油, 用勺子舀出一勺飯糊平鋪在鍋中,用鏟子輕輕的把飯糊壓平。小火慢煎至兩面金黃焦脆。(形狀可自己創意)
10、成品如圖
我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,香煎蛋米餅的做法很簡單,而且也比較健康。
用勺子舀出一勺飯糊平鋪在鍋中,用鏟子輕輕的把飯糊壓平。小火慢煎至兩面金黃焦脆。(形狀可自己創意)10、成品如圖
我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,香煎蛋米餅的做法很簡單,而且也比較健康。