健康食譜

香煎蛋米餅的做法

香煎蛋米餅這道菜所需的時間較短, 適合每天忙碌的人們, 在家中也可以享受到美味, 即使時間很趕, 香煎蛋米餅這道菜也無需等待, 20分鐘就可出鍋, 配上一碗清湯, 絕對的米飯搭檔, 下飯的首選。

1、準備好食材

2、胡蘿蔔和青瓜切丁

3、小蔥切碎

4、涼米飯中打入雞蛋(根據米飯的量決定雞蛋的個數)

5、將雞蛋和米飯攪拌均勻成稠稠的糊狀

6、(要一個方向攪拌)

7、將切好的蔬菜丁, 蔥碎倒入圖5的糊中, 並加入五香粉, 鹽攪拌均勻

8、圖6中加入黑芝麻, 不攪拌, 讓芝麻停留在表層, 煎出來的餅好看

9、煎鍋中倒入少許橄欖油, 用勺子舀出一勺飯糊平鋪在鍋中,用鏟子輕輕的把飯糊壓平。小火慢煎至兩面金黃焦脆。(形狀可自己創意)

10、成品如圖

我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,香煎蛋米餅的做法很簡單,而且也比較健康。

用勺子舀出一勺飯糊平鋪在鍋中,用鏟子輕輕的把飯糊壓平。小火慢煎至兩面金黃焦脆。(形狀可自己創意)

10、成品如圖

我們並非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,香煎蛋米餅的做法很簡單,而且也比較健康。