蒸南瓜的做法

南瓜是比較常見的一種蔬果。 南瓜極富有營養， 具有維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素、礦物質、維生素等人體所需的營養成分， 能夠治療高血壓、哮喘、浮腫、慣性流產等， 具有健脾解毒、抗癌等功效。 一般來說， 南瓜的做法有很多種， 蒸南瓜就是一種較為常見的菜式。 那麼， 蒸南瓜的做法是如何呢?

對於蒸南瓜， 很多朋友都比較熟悉。 但是， 有不少朋友卻不知道蒸南瓜的做法。 其實， 蒸南瓜並不像人們所想像中的那麼難。

1.南瓜去皮去籽洗淨

2.切成薄片的南瓜用適量的鹽拌一下之後放進盆裡。

3.鍋內倒少一些油， 待油溫5分熱把豆豉倒入爆香

4.冷水蒸鍋， 把豆豉均勻的放在上面， 大火15分鐘.

5.之後打開， 再均勻的鋪適量的剁椒， 把雞精均勻的撒在南瓜上， 蓋上大火2分種。

6.2分鐘之後關火就好了

溫馨提示：蒸南瓜的做法是較為簡單方便的。 如果人們喜歡吃正南瓜， 不妨按照以上的介紹在家烹製。