母嬰健康

嬰兒能吃金槍魚嗎

嬰兒能吃金槍魚嗎?這個問題對于寶寶們是非常重要的一個問題, 所以我們的家長們對此都是非常關心的。 大家都知道, 寶寶因為是剛出生的原因, 所以體質差身體弱, 這也是我們每個人的必經階段。 對于成長發育中的寶寶們來說, 平時的生活是需要家人們的悉心呵護的, 自然也是包括寶寶的飲食方面的, 因為有很多食物是寶寶們不可以吃的。

金槍魚對于大家來說應該并不陌生, 而且現實中吃過金槍魚的人也是很多的, 但是對于我們中國大部分地區的人來說就算是吃過金槍魚, 一般也只是吃的金槍魚的罐頭。 其實對于常人而言, 都是可以吃金槍魚的, 金槍魚的罐頭也是可以吃的。 但是對于寶寶們來說是否可以吃金槍魚呢?下面就來說說這個問題。

嬰兒是能吃金槍魚的,但要注意食用量, 最好不要超過15克。 金槍魚肉質鮮滑柔嫩,

入口即化, 被稱為“大脂肉”。 食用方法很多, 如生吃、油爆、紅燒等。 其中生吃被認為是最好的, 魚頭、魚尾烤著吃是經典吃法, 制成罐頭的油浸金槍魚亦十分可口。 肝硬化病人忌食金槍魚, 因金槍魚中含有大量的二十碳五烯酸, 該物質會使肝硬化患者病情惡化。

金槍魚富含蛋白質、脂肪、維生素D, 且鈣、磷和鐵等礦物質的含量也較高。 金槍魚魚背含有大量的EPA, 前中腹部含豐富的DHA。 此魚所含的DHA比例為魚中之冠, 是極佳的健腦食品。 金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等, 脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。

由于金槍魚必須時常保持快速游動, 才能維持身體的供給, 加上只在海域深處活動, 因此肉質柔嫩鮮美, 且不受環境污染, 是現代人不可多得的健康美食。

蛋白質含量高達20%, 但脂肪含量很低, 俗稱海底雞, 營養價值高。 魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸, 所含氨基酸齊全, 人體所需8種氨基酸均有。 還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。 EPA又稱OMEGA3, 是金槍魚所特有的營養物質。

所以, 通過上面文章的相關介紹, 大家應該也都知道了, 其實對于寶寶們來說是可以吃金槍魚的, 但是每次食用的時候最好不要超過15克的好, 否則的話是會影響到寶寶們的身體健康的。 其實對于嬰幼兒們來說, 在平時的飲食方面是有很多東西可以吃的, 但是一般還是以易于消化的流質食物為主的。