營養母體應該多喝牛奶(1)

婦女懷孕之後， 身體發生了一系列的生理變化， 對營養的要求比未孕時大大增加了， 除了自身需要的營養外， 還要源源不斷地供給腹內胎兒生長發育所需的一切營養。 通俗地說， 就是“把肚子裡孩子的那一份也吃上”。

懷孕是母體一個特殊的生理調節過程， 一個微小的受精卵， 在280天左右長成一個3000～3500克重的胎兒， 需要從母體中吸收大量營養物質， 這是孕婦要比未孕時攝入更多營養物質的第一個要考慮的。 同時， 孕婦還要為分娩時失血和哺乳作營養貯備。

孕期由於激素與代謝的改變， 孕婦常伴有噁心、嘔吐、消化不良、食欲減退，

後期則因子宮增大影響腸的蠕動至便秘。 機體各器官如腎、心、肺、肝臟等負荷增大， 造血器官因母體血容量加大和紅細胞增加而加大活動。 此時機體需吸收更多的營養。

在營養的全面性方面， 孕婦比未孕時的要求亦較高， 為了保證胎兒各臟器特別是大腦的發育， 孕婦需要“全面性營養素”。 也就是說， 除蛋白質、脂肪、糖類、維生素四大營養素之外， 還需要補充鐵、鈣、磷、鋅、硒等物質。

在整個孕期中， 母體約需要貯存鈣50克， 其中供給胎兒30克。 母體如鈣攝入不足， 胎兒需要的鈣就會從母體的骨骼、牙齒中奪取， 以滿足生長的需要， 這樣就使母體血鈣降低， 發生小腿抽筋或手足抽搐。

由於許多因素會影響鈣的吸收，

因此營養專家認為：孕婦補鈣的最好方法是喝牛奶。 牛奶中的鈣最容易被孕婦吸收， 每100克牛奶中含有約120毫克鈣。 孕婦每天喝200～400克的牛奶， 保證鈣等礦物質的攝入。

但是， 孕婦從牛奶中補鈣一定要講科學。 儘管有的孕婦每天保證喝足了一定量的牛奶， 但由於這些牛奶在加工過程中， 許多營養已經被破壞， 鈣和其他的營養物質攝入遠遠不足。 因此， 專家建議在選購牛奶時， 要選擇信譽好的正規廠家生產的牛奶。