健康食譜

嬌顏如花女人的補血食譜

? 教育以及國家發展講究“以為為本”, 而女人想要健康養顏呢則是講究“以血為本”。 血液是女性想要健康美麗的最根本的基礎。 我們解決什麼事情以及問題都會懂得集中力量解決主要矛盾, 那麼, 在美顏健康的這個領域, 女性首先並且一直要集中力量解決的是血液問題。 只有氣血充足了, 女性才能像花朵那樣朵朵綻開, 迎著陽光盛放。 如果, 你想像春天的花朵那般燦爛奪目, 那麼, 就請關注你的養血大計吧。 今天, 小編也為大家獻上幾個養血補血的食譜, 有好吃的, 也有好喝的, 還可以當飲料的, 大家不妨自己試試看。

美蔥甲魚湯

主料:甲魚500克、花生油100克, 料酒20克, 大蔥5克, 薑5克, 鹽3克

做法:市場買處理好的鱉, 切成6大塊, 鍋中放油燒至七成熱, 放入蔥段, 薑片和甲魚塊炒勻3-4分鐘, 呈灰白色時, 放料酒, 鹽, 清水約1250克, 用大火煨半小時, 熟爛即可。

提示:此湯補益陰血, 滋陰涼血, 適用於體虛瘦弱的人調補之用。 調補體虛, 滋陰補血, 陰血涼血。

食物相克:甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

紅糖桂圓蜜

主料:赤砂糖500克, 蜂蜜100克, 桂圓肉600克

做法:

1. 將水(200克)、紅糖、蜂蜜一起煮沸;

2. 加入龍眼果肉繼續煮約20分鐘熄火;

3. 待冷卻後裝入乾淨玻璃罐中, 靜置約2個月即可;

4. 食用時可將桂圓蜜連同果肉打碎, 加熱水飲用。

食物相克:赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較複雜, 蔥蜜同食後, 蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等, 會發生有害的生化反應, 或產生有毒物質, 刺激腸胃道而導致腹瀉。

玫瑰龍眼醋

主料:桂圓600克, 冰糖300克, 陳醋500克, 玫瑰花5克

做法:

1. 龍眼洗淨擦乾水分, 剝除殼與果核, 取果肉備用;

2. 以一層龍眼肉、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;

3. 再放入玫瑰花, 倒入糯米醋, 然後封緊瓶口;

4. 貼上製作日期標籤, 放置於陰涼處, 靜置浸泡三個月後, 即可開封稀釋飲用。

健康提示:

1. 玫瑰搭配龍眼釀醋含豐富鐵質, 可養氣血, 排宿便, 增強記憶力, 對失眠也可有效改善, 能讓你喝出粉嫩好氣色;

2. 龍眼含有大量的果糖、蔗糖,

甜分高, 所以冰糖的用量較少, 也可加入適量蜂蜜, 豐富滋養效果。

大蒜薑汁拌菠菜

主料:菠菜300克、薑10克, 大蒜(白皮)15克, 大蔥10克, 醬油10克, 香油5克, 鹽5克

做法:1. 將大蒜去皮洗淨, 搗成蒜泥;

2. 姜洗淨絞成薑汁, 蔥切成末,

3. 菠菜洗淨, 用沸水焯熟, 擠幹水分;

4. 將菠菜置於大碗中, 加入蒜泥、薑汁、蔥花、醬油、鹽、芝麻油拌勻即成。

健康提示:

1. 本品具有滋陰潤肺、養血止血、降低血壓之功效, 適於高血壓病風痰上逆型患者食用;

2. 症見頭痛, 眩暈, 一側肢體或顏面麻木、不遂、視物模糊、語言不利、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。

枸杞人參酒

做法:

1.人參烘軟切片;

2.枸杞子除去雜質;

3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上, 紮口備用;

4.冰糖放入鍋中, 用適量水加熱溶化至沸,

煉至色黃時, 趁熱用紗布過濾, 去渣備用;

5.白酒裝入酒罈內, 將中藥袋放入酒中, 加蓋密封閉;

6.浸泡10-15天, 每日攪拌一次, 泡至藥味盡淡;

7.用細布濾除沉澱, 加入冰糖攪勻, 再靜置過濾, 澄明即成。

健康提示:

1. 人參有廣泛醫療作用, 是古今著名強壯抗老藥, 加配枸杞子、熟地黃, 能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力;用酒浸藥, 使用效成分溶出更全, 且能活血通經;冰糖調味, 又能清熱生津, 緩酒熱性。

2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。

3. 本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。

4. 無病常飲, 亦有強身益壽之功。