鹅蛋的做法

鹅蛋的做法比较多， 我们在吃鹅蛋的时候， 也都是可以制作， 它的不同制作方法， 使得它的味道和营养元素都是有着很大改变， 因此们在吃的时候， 也都是可以根据自己的需要进行选择， 那如何吃最佳呢， 也是要看自己的选择， 食材的搭配不同， 也使得它的做法有所改变。

对鹅蛋的做法上， 我们很多人都不知道， 如何的制作最佳， 下面就详细的介绍下它的制作方法， 让我们在平时也都是可以选择它的制作方式， 让我们吃鹅蛋也是有着不同选择。

尖椒天鹅蛋的做法：

材料：天鹅蛋， 尖椒， 葱， 姜， 蒜， 盐， 料酒， 白酱油， 鸡精

做法：

1.天鹅蛋去壳制净， 片成片;尖椒切菱形片;葱、姜、蒜分别切片

2.天鹅蛋放沸水中焯水

3.葱姜蒜炒出香味， 放箭胶片炒至断生， 放入天鹅蛋， 加盐、料酒、白酱油、鸡精， 快速翻炒几下， 用水淀粉勾芡， 装盘

甜豆鹅蛋(火靠)仔鸡的做法：

材料：鹅蛋菌150克，

做法：

1、鹅蛋菌去蒂洗净切块焯水， 仔鸡剁块， 用酱油腌渍入味。

2、锅入色拉油烧热， 葱蒜煸香， 烹入料酒， 入仔鸡块炒至上色， 加入鹅蛋菌、甜豆、高汤烧沸后， 加入精盐、味精、白糖慢火(火靠)至汤汁黏稠时即可。

鹅蛋的做法以上是很好的选择， 在制作鹅蛋的时候， 这样的制作方法， 不仅让鹅蛋的味道独特， 而且更加有营养， 对补充身体蛋白质和维生素， 都是有着很好的帮助， 长期吃鹅蛋， 也利于身体各方面发展， 在增强体质上， 效果也都是很不错。