健康貼士 熬夜的危害跟飲食

熬夜食譜

熬夜食譜1：

綠豆薏仁米糊：粳米、薏仁、綠豆各適量， 用營養機打成糊糊。

雙仁油菜：油菜半斤， 開水焯燙過， 晾涼， 加青椒絲、胡蘿蔔絲、核桃仁（炒過，

優酪乳1杯。

分析：綠豆清熱去火， 薏仁健脾， 消腫， 加入粳米做成糊糊既能保健又能補充能量；核桃、花生富含不飽和脂肪酸， 有緩解大腦疲勞的作用；油菜、優酪乳為我們補充維生素， 礦物質。 這樣搭配， 可以減少熬夜對身體的傷害， 而且不用擔心發胖。

熬夜食譜2：

多彩果蔬汁：番茄、柳丁、芹菜各適量， 牛奶1杯。 榨成果蔬汁， 可以根據個人口味加適量的蜂蜜或冰糖調味。

雜糧餅乾1包。

分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹調的麻煩， 又可以為我們提供充足的營養素， 而且美味可口， 一舉多得；雜糧餅乾主要為我們提供碳水化合物；大豆中富含磷脂， 有利於大腦健康， 對緩解疲勞非常有幫助。

熬夜食譜3：

雜糧粥：粳米、花生、綠豆、紅小豆、豇豆、蓮子各適量， 煮成粥， 可以根據個人口味加冰糖調味。

優酪乳水果沙拉：優酪乳一杯， 桃、番茄、西瓜、柳丁、甜瓜各適量， 拌勻即可。

涼拌豆腐絲：豆腐絲200克， 胡蘿蔔、紫甘藍、紅、黃柿子椒各適量， 切絲；番茄切小塊， 莧菜開水焯燙， 晾涼， 拌在一起， 根據個人口味調味即可。

分析：雜糧粥不僅可以提供能量， 雜糧中營養素含量豐富， 尤其是B族維生素（特別是B1）、礦物質， 是營養素的良好來源， 而且綠豆去火， 紅豆消腫， 豇豆、花生、蓮子滋補， 有非常好的保健作用， 很適合熬夜的人食用。

熬夜會對身體造成多種損害：

經常疲勞， 免疫力下降

人體經常熬夜， 所造成的後遺症， 最嚴重的就是疲勞、精神不繼；人體的免疫力也會跟著下降，

頭痛

熬夜的隔天， 上班或上課時經常會頭昏腦脹、注意力無法集中， 甚至會出現頭痛的現象， 長期熬夜、失眠對記憶力也有無形的損傷。

黑眼圈、眼袋

夜晚是人體的生理休息時間， 該休息而沒有休息， 就會因為過度疲勞， 造成眼睛周圍的血液迴圈不良， 而引起黑眼圈、眼袋或是白眼球佈滿血絲。

皮膚乾燥、黑斑、青春痘

晚上11時到淩晨3時是美容時間， 也就是人體的經脈運行到膽、肝的時段。 這兩個器官如果沒有獲得充分的休息， 就會表現在皮膚上， 容易出現粗糙、臉色偏黃、黑斑、青春痘等問題。 對於不習慣早睡的人來說， 最遲也要在淩晨1時的養肝時間進入熟睡期。

而且， 更糟糕的是， 長期熬夜會慢慢地出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經、精神症狀。

在不得不熬夜時， 事先、事後做好準備和保護是十分必要的， 至少可以把熬夜對身體的損害降到最低。