夏季水果這樣吃才抗衰老

1.番茄

番茄有助長壽， 主要得益于它富含的番茄紅素。 “番茄紅素有植物黃金之稱， 它屬類胡蘿蔔素的一種， 是自然界中最強的抗氧化劑。

”， 它的抗氧化作用是胡蘿蔔素的兩倍， 具有極強的清除人體自由基的作用， 還能促使細胞的生長和再生， 起到延緩衰老的作用。

番茄生吃不如熟吃， 熟吃又不如喝番茄汁

熟吃番茄比生吃更容易吸收茄紅素， 因為， 茄紅素是脂溶性物質， 它遇油加熱之後， 更容易被人體所吸收。 但是， 番茄的加熱時間不要過長， 最好不要超過30分鐘。 因為加熱時間過長的話， 番茄中的茄紅素就會被自動分解掉。

2.桑葚

營養成分十分豐富， 含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質， 礦物質的含量也比其他水果高出許多， 主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。 現代醫學證明， 桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、促進新陳代謝等功能。

桑葚例假時要少吃

買桑葚時儘量挑選呈黑紫色的， 由於桑葚表皮很薄， 得輕拿輕放。 買來的桑葚可用清水浸泡一會兒， 沖洗乾淨直接食用。 桑葚味道酸美、多汁， 但是品性微寒， 因此女性來例假時要少吃， 以防寒氣過大， 肚子疼痛。

3.　紅石榴

紅石榴是抗氧美容的最佳水果，

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。 它含有一種叫鞣花酸的成分， 可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害， 滋養細胞， 減緩肌體的衰老。 有研究表明， 鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

石榴榨汁

榨汁（養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克）需加入適量冷開水， 根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用， 芳香可口。 可滋養皮膚， 令肌膚回復光澤。

4. 葡萄

葡萄堪稱水果界的美容大王。 含有大量葡萄多酚， 具有抗氧化功能， 能阻斷游離基因增生， 有效延緩衰老;它還含單寧酸， 檸檬酸， 有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。 另外， 葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，

可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

吃葡萄不吐葡萄皮

葡萄皮和籽中的營養很豐富， 葡萄籽中含有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質， 稱為OPC， 它的功效比維生素C， E高數十倍， 而且當葡萄籽進入人體後， 容易被吸收， 在人體內有85%的生物利用性， 增強人體免疫力和延緩皮膚衰老。 因此吃葡萄時都把皮和籽一起吃掉。