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養生保健

牛奶並非人人能喝 6類人早餐千萬別喝牛奶

一、消化道潰瘍患者

牛奶對身體最大的益處就是可以緩解胃潰瘍的刺激, 但是這類人早餐喝牛奶的話反而會刺激胃黏膜進行大量分泌,

加重病情, 得不償失。

二、缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在 消化 道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。 若大量飲用牛奶, 體內的亞鐵會與牛奶的鈣 鹽 、磷鹽結合成不溶性化合物, 影響鐵的吸收利用, 不利於貧血患者恢復健康。

三、腹部手術後患者

此類病人多有腸脹氣, 牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白, 發酵後可產生氣體, 使腸脹氣加重, 不利於腸蠕動功能的恢復。

四、乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量較高, 但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和 葡萄 糖後才能被人體吸收。 如果乳糖酸缺乏, 食用牛奶後就會引起 腹痛 、腹瀉。

五、膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與, 飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔, 進而加重病情。

六、反流性食道炎患者

研究證實, 含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮, 從而增加胃液或腸液的返流, 加重食道炎症狀。