紅豆女性補血的佳品

紅豆是日常飲食中常見的營養類食物， 從古至今一直受到人們的稱讚， 如“紅豆生南國， 春來發幾枝。 願君多採擷， 此物最相思。 ”這首詩便朗朗上口給大家留下了深刻的印象。 紅豆補血利尿是眾所周知的。 如今， 紅豆再度成為各種養生食物的中心， 瘦身人士也逐漸的利用紅豆做出各種美味料理來減肥。 隨著紅豆所擁有的各種營養素被挖掘， 越來越多的女性把它作為家居必備食物。 紅豆都有哪些營養呢？大家要是不太瞭解， 今天就來好好的閱讀一下小編分享的文章吧！

紅豆含有豐富纖維和皂苷， 都具有促進腸胃蠕動的效果， 而鐵質更能幫助改善血液迴圈。

紅豆減重法寶多 纖維、維生素B1、皂苷榜上有名

紅豆養瘦有諸多食療效果， 除了最近被炒得火熱的利尿、消水腫作用之外， 紅豆中的維生素B1， 是醣類在體內分解燃燒所需的輔助營養素， 以紅豆取代米飯或點心，

其次， 紅豆的膳食纖維能在大腸中吸收水分而膨脹， 刺激腸道蠕動， 促進體內廢物、膽固醇和膽酸的排出， 也能改善便秘和預防宿便囤積。 此外， 紅豆富含皂苷， 不僅可刺激腸道蠕動， 進入體內後可充當油脂乳化劑， 與膽固醇結合後一起排出體外， 進而降低膽固醇。

生理期補鐵養血 來點維生素C更好吸收

除了加速脂肪和膽固醇的代謝， 紅豆也是女性減重的必備好穀物。 紅豆鐵質豐富， 能使人氣色紅潤， 還有補血、促進血液迴圈的作用， 特別適合女性生理期間食用， 而且食用時搭配富含葉酸的核桃食用， 更能促進造血功能、紅潤皮膚， 並改善貧血和消除疲勞。

女性生理期前後特別適合飲用紅豆湯，

女性在生理期前後喝熱的無糖紅豆湯， 適度加入富含維生素C的紅棗一起食用， 可提高人體對鐵質的吸收。 而紅豆中的皂苷和鉀離子經烹煮後溶于水， 喝湯可幫助消水腫， 但應避免為了口感而添加糖， 或一下子吃太多紅豆澱粉， 而造成熱量攝取過多導致肥胖。

若做為一般減重飲食， 將紅豆煮熟後打成泥， 與燕麥片、牛奶拌勻當早餐食用， 豐富膳食纖維容易產生飽足感， 營養均衡能提供早上所需熱量， 鐵質可強化人體造血機能， 開啟一天紅潤好氣色。

看了上面的分享， 大家應該對於紅豆的好處瞭解的更詳細了吧！紅豆雖有如此之多的益處， 但因其中澱粉量多， 還是要注意不要食用過度。